香水，這個神奇的小瓶子，總是能讓人瞬間煥發魅力。面對琳琅滿目的香水品牌和種類繁多的香調，你是否感到無從下手？簡單的講，香調就是香水的一種分類規則，香水的香調有哪些？香調分類永遠是一個爭議不斷的話題。具體一款香水屬於哪個香調也包含了很多主觀的因素，因為它背後並沒有一個精確的演算法。
香水的香調有哪些？12類
香水的香調有哪些？有的說7種，有的說11種，12種？本文根據香料成分和氣味特徵，將香水香調主要劃分為以下12類。有些具有兩種或多種風格特徵的香味，氣味會相互交叉，比如木質東方調、果香花香調。
花香調Floral
花香調是香水中最大的家族，數量和品種特別多。可以是來自單一花朵的香氣，可以是多種花朵的融合。香調個性鮮明，像春天的氣息。市場上最流行的香水之一。如果不過度的話，花香味適合任何場合。
1：柔和花香調
聞上去有點粉感，有點奶油質感的花香，像是美妝櫃檯的氣味。柔和花香調代表：高田賢三 一枝花。
品牌：高田賢三
香水：一枝花Kenzo Flower by Kenzo
前調：玫瑰 山楂 黑加侖 橘子
中調：紫羅蘭 玫瑰 紅沒藥 茉莉
後調：香草 麝香 焚香
最出名的一支柔和花香調的香水，粉感十足，花香也非常濃郁，雖然它的噴頭做了罌粟花的形狀，但是味道更像紫羅蘭和玫瑰。因為粉末感太強，許多人說它有化工感。
2：花香調
不僅有單一花香的「線性香」，還有以一種花香為主調，其他花香做陪襯，也有多種花香混合在一起，相互呼應。花香調代表：Aesop 格歐暮香水。這是最具不食人間煙火氣息的一瓶香水，沒有之一。
品牌：Aesop 香水
香水：Gloam 格歐暮
前調：粉紅胡椒、小荳蔻、苦橙白花
中調：番紅花、茉莉花、金合歡
後調：鳶尾花、廣藿香、古巴香脂
做為Aesop香水首支「全花香調」的香水，意為Gloam格歐暮的前、中、後味都含有花香調成份，調香師將乾淨粉香的金合歡、番紅花、與近似紫羅蘭、帶有大地氣息的鳶尾花作為主角。
芳香調Aromatic
這類香調喜歡加入一些清爽乾淨的辛香料或柑橘，以男香和中性香為主。在花香中會帶著一股辛辣的味道。東方花香調代表：寶格麗 魅夜晚香玉 。一種溫暖的、醇厚的香氣，像一支「冬天裡的晚香玉」。
品牌：寶格麗
香水：魅夜晚香玉 Bvlgari Splendida Tubereuse Mystique
前調：黑加侖印蒿
中調：晚香玉
後調：香草 沒藥
芳香調香水聞起來氣味強烈、層次分明，會給人充滿活力的嗅覺印象。非常適合光彩亮麗的都市女性使用。無論白天或夜晚的聚會都能輕鬆使用。適合參加發表會或是觀賞戲劇等穿著盛裝時搭配。
🔴推薦相關資訊：
👉👉👉香水怎麼噴？男女必學6個技巧👈👈👈
果香調Fruity
這是一個古老的類別。包括所有柑橘類以外的水果為核心的香水，以及眾多熱帶水果混合而成的香水。果香味是有趣的，新鮮的，和有活力的。它在香水中的地位如同疊加在口紅上的一層迷人的色彩。
品牌：L’Artisan Parfumeur
香水：阿蒂仙黑莓繆斯
前調：佛手柑、甜橘、黑醋栗
中調：黑莓、小紅莓
後調：麝香、橡樹苔
它們像花香一樣甜美，卻充滿了活力。很適合甜美的小女生約會時使用哦~果香調代表：阿蒂仙之香 黑莓繆斯。阿蒂仙在巴黎賣得最好的一款香，喜歡清新花果調香水的人別錯過了。
綠葉調Green
綠葉調是清新的，非常像草木的汁液的味道，像剛割過的青草地，亦或是把葉子拿在手裡碾碎的味道。綠葉調代表：祖瑪瓏 青檸羅勒與柑橘 。
品牌：祖瑪瓏
香水：青檸羅勒與柑橘 Jo Malone Lime Basil & Mandarin
前調：青檸 橘子 香檸檬
中調：羅勒 百里香 紫丁香 鳶尾花
後調：香根草 廣藿香
很難說哪一款香水是完完全全的綠調，綠調雖然清新好聞。但比較單薄，留香時間也不長，如果不和別的原料搭配使用，就很難有好的效果。綠葉調是清爽的香味，更適合中性或者男士香水。
水生調Water
水生調的歷史並不悠久，是香調家族中年齡最小的香調。水生調的香水聞起來像清新的空氣或者咸濕的海風，或者是水生的植物給人一種沁人心脾的感覺。
品牌：大衛杜夫
香水：冷水男士 Davidoff Cool Water
前調：海水 薰衣草 薄荷 綠葉 迷迭香 西瓜酮 芫荽
中調：檀香木 橙花油 天竺葵 茉莉
後調：麝香 煙草 橡木苔 雪松 龍涎香
在1980年代，一種叫做calone的化合物具有清新的海風氣味，開始用來調製香水。到了1990年代，這種化合物稱為了水生調香水的主原料。水生調代表：大衛杜夫 冷水男士。
🔴推薦相關資訊：
👉👉👉香水是如何制作的？了解製作香水的7個步驟和最新香水知識👈👈👈
柑橘調Citrus
柑橘調是最古老的香調，有800多年的歷史。柑橘調常常作為香水的前調使用，它香味揮發快，留香時間短暫，給人一種清爽的感覺，就像陽光下橙子的清香一樣讓人心情愉悅。
品牌：帕爾瑪之水
香水：Acqua di Parma Blu Mediterraneo Bergamotto di Calabria, 2010
前調：卡拉布利亞香檸檬
中調：紅姜、雪松木
後調：香根草、安息香、麝香
它是以檸檬、橙子、佛手柑、葡萄柚和柑橘為基礎調製香水。柑橘調清新而不膩，香氣的接受度也很高，使用場景也很萬能，適合新手入手的香調。柑橘調的代表：帕爾瑪之水 藍色地中海-香檸檬。
馥奇調Fougere
馥奇（Fougère）這個名詞取自一個早已停產的香水——皇家馥奇（Fougère Royale）。馥奇香調的香水會同時包含柑橘、花香、果香、木頭以及熱辣的辛香調，有人將其比喻為「所有香調的結合」。馥奇調代表：阿莎羅 同名男士（卡門情人）。
品牌：阿莎羅
香水：卡門情人 Azzaro pour Homme
前調：薰衣草 茴芹 檸檬 葛縷子 羅勒 香檸檬 快樂鼠尾草 鳶尾花
中調：香根草 檀香木 廣藿香 雪松 杜松子 小豆蔻
後調：橡木苔 皮革 琥珀 麝香 零陵香豆
這款香水創作於1882年，傳統馥奇調通常以薰衣草、香豆素、橡木苔為基調。是歷史上第一次加入人工香料的香水。因為橡木苔的禁令，傳統馥奇的時代已經過去，人們也在不斷探索新方向。它也是現代香水工業的開端。
木質調Woody
木質調香水由於其出色的留香時間，通常出現在香水的中後調。木質調的味道在不同的環境中會有所變化，或濕潤，或乾燥，或凜冽，或溫暖。彷彿置身於森林深處，感受著大自然的氣息。
品牌：柏芮朵
香水：流浪者之歌 Byredo Gypsy Water
前調：杜松 檸檬 香檸檬 胡椒
中調：松樹 焚香 鳶尾根
後調：檀香木 香草 琥珀
常見的木質調香水通常使用雪松、廣藿香、松木、檀香木以及香根草等香料。此外，芳香植物（鼠尾草、迷迭香，蒔蘿等）和柑橘類香料，經常搭配出現。木質調的代表：柏芮朵 吉普賽之水（流浪者之歌）。
🔴推薦一款安全天然用料必入木質香水Aesop
皮革調Leather
皮革調香水多數是男香，味道濃郁強勁，常伴隨著煙草和各種木香。皮革調常見的香料有樺木油、安息香、煙草、乳香、杜松子油等，其味道變化多端，既溫柔精緻，又能陽剛不羈。乾燥木質調代表：祖瑪瓏 濃古龍-青桐木與皮革 。
品牌：祖瑪瓏
香水：濃古龍-Jo Malone Bronze Wood & Leather。
前調：葡萄柚
中調：煙霧 杜松
後調：皮革 香根草
煙熏嗆口，皮革味很濃，雪松的削鉛筆味在這一支中都顯得小清新了起來。非常man的一款乾燥木質調香水，man到什麼程度，黑幫大佬既視感。
西普調Chypre
西普調最早是來源於Coty（科蒂）在1917年推出的一款名為西普的香水。西普調帶有濕潤感的樹林氣息，特徵是幽深又富有內涵，香氣層次比較豐富。老西普是以橡木苔作為香水的定香劑；而新西普則是以廣藿香為定香劑。
品牌：嬌蘭
香水：蝴蝶夫人 Guerlain Mitsouko Eau de Toilette。
前調：香檸檬 玫瑰 茉莉 柑橘
中調：桃子 依蘭 紫丁香 玫瑰 茉莉
後調：橡木苔 辛香料 香根草 肉桂 琥珀
西普會給人一種陰鬱和晦暗不明的美感，但由於橡木苔的禁用，現在的西普喪失了原有的美感。苔蘚木質調代表：嬌蘭 蝴蝶夫人 。
美食調Gourmand
1992年蒂埃里·穆格勒用焦糖、巧克力、香草、蜂蜜等食物調製了Mugler Angel天使香水，自此，美食調香水出行在大眾的眼前。美食調香水特有的香甜可口的氣味讓人感到身心愉悅，給人一種全新的感官體驗。
品牌：聖羅蘭
香水：鴉片 YSL Yves Saint Laurent Opium。
前調：公丁香 胡椒 芫荽 西印度月桂 李子 茉莉 橘子 香檸檬 柑橘
中調：康乃馨 肉桂 檀香木 廣藿香 鳶尾根 玫瑰 桃子 鈴蘭
後調：焚香 沒藥 檀香木 妥魯香脂 琥珀 紅沒藥 安息香脂 勞丹脂 香草 麝香 海狸香 雪松 香根草 椰子
你在其中能找到東方調中常見的香料，比如肉桂、香草、麝香等等。木質東方調代表：聖羅蘭 鴉片 。
東方調Oriental
東方調包括東方調、柔和東方調。因常用溫暖甜美的琥珀及樹脂，又稱琥珀調Amber，是最具異國風情的香調。調香師們通過香草、琥珀、廣藿香、檀香和麝香調製出古典又迷人的異域情調。阿蒂仙 香水東方木質調很優秀，值得一試！
品牌： L’Artisan Parfumeur
香水：冥府之路 Passage d’Enfer
前調：玫瑰、姜
中調：乳香、蘆薈木、野百合、大西洋杉木
後調：檀香、安息香、麝香。
之所以叫東方調，是西方人對東方的熱愛，東方調能喚起西方人對東方世界的美好遐想。東方調代表：阿蒂仙之香 冥府之路（隱凡之路）Passage d’Enfer。
琥珀東方調
有沒有發現從木質東方調到純粹的東方調再到琥珀東方調，香水的味道是越來越溫柔的！琥珀東方調比較標誌性的氣息來自於焚香、龍涎香製造出的非常乾淨的琥珀氣息。
品牌：愛馬仕
香水：橘彩星光琥珀版 L’Ambre des Merveilles
前調：橙子 檸檬 欖香脂
中調：琥珀 粉紅胡椒 紫羅蘭 胡椒
後調：冷杉 橡木苔 雪松 香根草
香草、檀木、廣藿香這些原料依舊是琥珀東方調的主旋律。琥珀東方調代表：愛馬仕 橘彩星光琥珀版 。
結語
在香水小小的玻璃瓶中，承載的不光是調香師的靈感，工人們辛苦收集的植物精華，更多的是你的真金白銀。不管香水的香調有哪些？想要選香不踩雷，首先就需要認識香水的香調。希望本文能幫助到你，喜歡獨特專屬香的，敬請關注：L’Artisan Parfumeur 專櫃，祝你購物愉快！
